Отават броени дни до едно от най-вкусните и обичани събития в празничната програма празничната програма на „Асарел-Медет“ за Деня на миньора – конкурса за най-вкусен панагюрски тутманик. Надпреварата ще се проведе на 30 август 2025 г. в Панагюрски колонии и за трети път ще събере кулинарни майстори и любители на традиционната местна рецепта.
Тутманикът е не само тесто и сирене, а спомен, бабина рецепта и символ на домашната топлина – именно това усещане ще бъде пресъздадено в кулинарното предизвикателство, което организаторите отправят към панагюрци и гости.
Тази година ястията ще бъдат оценявани от авторитетно жури:
-Ути Бъчваров – един от най-популярните кулинарни майстори в България
-Иван Петришки – собственик на механа „Старата къща“
– Спаска Копривщенова – победител в миналогодишното издание на конкурса
Всички желаещи да се включат могат да предадат своите тутманици на 30 август между 10:00 и 10:30 ч. в зоната за кетъринг в Панагюрски колонии.
Конкурсът има за цел да популяризира автентичната панагюрска рецепта и да даде възможност на всеки любител на добрата храна да покаже своите умения. Най-добрите ще бъдат отличени със специални награди, а всички участници ще получат признание за своя принос в съхраняването на местната кулинарна традиция.
