В село Бъта, община Панагюрище, на 22 август 2015 година, за четвърта поредна година ще се проведе „Празник на шарената сол“. Събитието се организира от Народно читалище „Н. Й. Вапцаров – 1927”, село Бъта и Община Панагюрище. Празникът на шарената сол се реализира с финансовата подкрепа на Община Панагюрище, със средства от разпределяне на местната субсидия за читалищата на проектен принцип, въведен за първи път през 2012 година и спонсорство от Сдружение за малки европейски селища „Идея“ с председател Василина Семерджиева. От 2014 година празникът е с национално значение.
Началото на събитието е 10:30 часа в центъра на село Бъта.
В Четвъртия национален фолклорен ПРАЗНИК НА ШАРЕНАТА СОЛ, Бъта – 2015 ще гостуват следните състави от населени места в общините на областите Пазарджик и Пловдив:
– Трио „Славейче” при Народно читалище „Отец Паисий – 1936”, село Блатница, община Стрелча, с художествен ръководител Катя Огнянова;
– Детска фолклорна група „Величковче” при Народно читалище ”Отец Паисий – 1930”, село Величково, община Пазарджик, с художествен ръководител Емилия Апостолова;
– Танцов клуб „Детелина” при Народно читалище „Отец Паисий – 1930”, село Величково, община Пазарджик, с художествен ръководител Мария Бензарова;
– Представителен фолклорен танцов състав „Тангра” при Народно читалище „Искра – 1872”, село Попинци, община Панагюрище, с художествен ръководител Мария Терзийска;
– Женска певческа група „Златна есен“ при Народно читалище „Пробуда – 1872”, село Баня, община Панагюрище, с художествен ръководител Радка Мутева;
– Фолклорна танцова формация „Водни нимфи” при Народно читалище „Пробуда – 1872”, село Баня, община Панагюрище, с художествен ръководител Радка Мутева;
– Женска певческа група при Народно читалище „Ванчо Пашов – 1884”, село Поибрене, община Панагюрище, с художествен ръководител Величка Пандурова;
– Фолклорна певческа група при Народно читалище „Отец Паисий – 1890”, село Лесичово, област Пазарджик, с художествен ръководител Иванка Хаджийска;
– Самодейна певческа група при Народно читалище „Д-р Петър Берон – 1928”, село Виноградец, община Септември;
– Самодейна танцова група при Народно читалище „Д-р Петър Берон – 1928, село Виноградец, община Септември;
– Женска певческа група при Народно читалище „Пробуда – 1930”, село Боримечково, община Лесичово;
– Женска певческа група при Народно читалище „Фар – 1937”, село Свобода, община Стрелча;
– Женска певческа група при Народно читалище „Зора- 1928”, село Дюлево, община Стрелча;
– Пенсионерски клуб „Златна есен“, село Оборище, община Панагюрище;
– Женска фолклорна група „Росна китка” при Народно читалище „Георги Михайлов-Силата – 1908”, село Смилец, община Стрелча;
– Певческа група за автентичен фолклор при Народно читалище „Пробуда – 1923”, село Яворово, община Куклен, област Пловдив;
– Женска певческа група при Народно читалище „Иван Вазов – 1901”, село Добралък, община Куклен, област Пловдив;
– Женска певческа група при Народно читалище „Отец Паисий – 1928”, село Руен, община Куклен, област Пловдив, с художествен ръководител Ира Апостолова.
Всеки състав ще има възможността да се представи с фолклорна програма в рамките на 10 до 15 минути. Концертната програма няма да има състезателен характер. Всеки състав ще получи грамота и плакет за участие.
В конкурсната програма, участниците ще могат да се представят в три категории:
- Най-вкусна и красиво поднесена шарена сол.
- Най-вкусно и добре аранжирано традиционно ястие.
- Най-красиво подредена маса с приготвени ястия.
Масите, на които ще бъдат поставени ястията трябва да са разделени на три части и да представят продуктите, от които се прави шарена сол, как използваме шарената сол и местни селски ястия. За готовите ястия е желателно ползването на автентични съдове от българската трапеза – глинени, дървени, медни. Журито, което ще оценява масите на отделните читалища ще бъде в състав: Маргарита Кроснарова и Величка Кисьова – готвачи в ресторант „Каменград” и Иванка Методиева – готвач в ресторант „При Куртака”.
Целта на Празника на шарената сол е да се съхрани българския национален дух и народните традиции. Шарената сол присъства ежедневно на българската трапеза и е нужна като хляба и водата. Събрала е аромата на неповторимите български билки и вкуса на солта. Шарената сол е една от визитките на България в целия свят.
