айсията е плод на 8000 г. и освен, че е приятна на вкус, има и много полезни за здравето свойства. Първите данни за кайсиите са открити в древния арменски град Шенчовит, недалеч от Ереван.Там били открити кайсиеви изкопи, които археолозите датирали от 6 000 г. пр. Хр. за пръв път плодът е споменат преди 4 хилядолетия в писмо на китайски гражданин.
Смята се, че първите кайсии са израснали в централноазиатските планини на Хинду Куш, където днес се събират границите на Китай, Афганистан, Пакистан и Таджикистан.
Овошките са били култивирани за пръв път от древната нация на таджиките. Това бил единственият им източник на захар и през вековете тке култивирали сортовете Ходженди и Амери, които в изсушено състояние съдържали около 85% захар.
Учените смятат, че причината за дълголетието на хунзите, които обитават високопланинските части на Северен Пакистан, е редовната консумация на кайсии.
Всички местни хора, независимо от възрастта, имали перфектно зрение.
Никой не бил чувал за болести като инфаркт, хипертония, рак, висок холестерол, подагра.
