На прага на пролетта, след месеци в битка със студ и мрак организмът е поизчерпал запасите си от ценни вещества. Но не само смяната на сезоните е причина за недостиг на жизненоважни витамини и минерали. Ето няколко ясни симптома от какво има нужда тялото ви и как да го набавите
Напуквания в ъгълчетата на устните
Какво липсва?: желязо, цинк, витамини В3, В2 и В12.
Дефицит на такива витамини възниква най-често при вегетарианците. Напукванията в ъгълчетата на устните са сигурен сигнал, че тялото не получава достатъчно желязо и цинк. Този проблем лесно може да се коригира. Трябва само да включите в дневното си меню повече месо от домашни птици, сьомга, риба тон, яйца, стриди и черупчести мекотели. Добавете и фъстъци, бобови растения, леща. Усвояването на желязото се усилва от витамин С, така че комбинирайте тези храни със зеленчуци като броколи, червен пипер и карфиол.
Акнеподобни обриви на ръцете и бедрата
Какво липсва?: незаменими мастни киселини, витамини А и D.
Намалете максимално употребата на трансмазнини и увеличете присъствието на здравословни мазнини. Яжте предимно сьомга и сардини, орехи и бадеми. За да получите витамин А, добавете зеленчуци – моркови, сладки картофи и червени чушки. Това ще даде на тялото бета каротин, от който ще произвежда витамин А.
