„Черно като дявола, горещо като ада, чисто като ангел, сладко като любовта.” – Шарл Морис дьо Талейран, говорейки за перфектната чаша кафе
За много от нас денят започва с чаша ароматно кафе. Някои предпочитат да го сварят по своя собствена рецепта, други предпочитат кафе на капсули, други кафе от кафеварка, а някои – нес. Някои пият кафето с мляко, със сметана, без захар или с канела… колкото хора толкова предпочитани варианти. За кафето може да се говори много, особено за чашата кафе. Като погледнем назад в историята то присъства от много векове. Чаша силно еспресо или нежно лате е задължителен елемент при разговор, романтична среща, при делови срещи или творчески дискусии. Ако на този свят има напитка, която заслужава да бъде чествана, това със сигурност е кафето.
Да отпразнуваме заедно международния ден кафето с тези незабравими цитати от литературни шедьоври, вдъхновени от кафето:
„Нехуманно е, според мен, да караш хората, които имат истинска медицинска нужда от кафе, да чакат на опашка зад хората, които очевидно го виждат. Като вид забавление.” – Дейв Бари
„Кафе – любимата напитка на цивилизования свят.” – Томас Джеферсън
„Първо кафето. После плановете.” – Леана Рене Хийбър
„Какво, за Бога, би могло да бъде по-луксозно от диван, книга и чаша кафе?” – Антъни Тролъп
„Отидох в кухнята да си направя кафе. Много кафе. Гъсто, силно, горчиво, вряло, безмилостно, жестоко. Жизненият сок на изморените мъже.“
„Дългото сбогуване“ на Реймънд Чандлър
„Защото аз ги зная вече, знам ги всички —
предобедите, вечерите, часовете,
Премерих си живота на чаени лъжички“
„Любовната песен на Дж. Алфред Пруфрок от Т. С. Елиът
„Кафето, освен ако не е много добро и приготвено от някой друг, е доста непоносимо нещо по което и да е време.“
„Морето, морето“ на Айрис Мърдок
„Има нещо, което ужасно ме изнервя – когато някой каже, че кафето е готово и не е.“
„Спасителят в ръжта“ на Дж. Д. Селинджър
„Свежият мирис на кафе скоро се разнесе в целия апартамент, мирисът, който разделя нощта от деня.“
„Безцветният Цукуру Тадзаки и неговите години на странстване“ на Харуки Мураками
„От къде черпите вдъхновение за книгите си?
-Казвам си, че ми е забранено да изпия чаша кафе докато не ми дойде някаква идея.“
Дъглас Адамс
„Вкусът на кафето варира в зависимост от човека в другия край на масата.“
Анонимен
