Всяка година в първия ден от месец февруари, църквата почита мъченик Трифон, славен като светец лечител. За него има много легенди. Една от тях разказва как едва 17-годишен той излекувал дъщерята на римския император Гордиан и спечелил признание и завидна слава.
Светецът е покровител на лозарите, кръчмарите и градинарите. Празникът в негова чест е известен и като Трифон Зарезан, защото се празнува в началото на подготвителния сезон, когато започва резитбата на лозята.
Денят на свети мъченик Трифон се отбелязва първоначално у нас на 14 февруари, като Ден на лозаря.
През 1968 г., след въвеждането на Григорианския календар от Българската православна църква, датите на църковните празници се изместват. Така паметта на свети мъченик Трифон започва да се отбелязва на 1 февруари, а Денят на лозаря – на 14 февруари.
Трифоновден е включен към цикъл от три последователни дни, наречени Трифунци – 1, 2, 3 февруари. На 1 февруари се празнува Трифоновден, на 2 февруари – Сретение Господне, а на 3 февруари – свети Симеон.
ПОВЕРИЯ ЗА ТРИФОН ЗАРЕЗАН – 1 февруари
- Какъвто човек първо срещнеш на улицата на Трифоновден, такъв ще е късмета ти през годината.
- Вечерта срещу празника се гадае по въглени за плодородие. Наричат се три живи въглена: един за житото, втори за млякото и трети за виното. На сутринта изгорелите въглени означават плодородие, угасналите – недоимък.
- Ако сутринта на празника е слънчева и ясна – годината ще е плодородна.
- Ако времето е хубаво и ясно, такова ще е то и през цялото лято.
- Ако денят е ясен от сутринта, лозята трябва да се подрязват рано, ако е облачно – по-късно.
- Ако е облачен деня, пролетните култури ще са в изобилие, но житото ще има главня.
- Ако грее слънце преди обяд, царевиците ще са добри, ако след обяд е слънчево ще са добри културите, които се сеят по-късно.
- Ако вали дъжд – добре е за виното и царевицата, ако вали сняг – ще са добри пчелите, ако грее слънце – добре е за житото и коприната.
- Ако вали дъжд, пролетта ще е дъждовна.
- Ако има силен порой, виното ще пълни бъчвите.
- Ако вали сняг, началото на лятото ще е дъждовно.
- Ако е сух студ, началото на лятото ще е сухо.
- Ако нощта е звездна, пролетта ще настъпи късно.
На този ден имен ден празнуват: Трифон, Трифонка, Лозан, Лозана, Гроздан, Гроздана.
