Има доста погрешни схващания, свързани с правилното хранене. Например: лишавайки се от определени продукти, можем да лишим тялото си от важни хранителни вещества, които спомагат за поддържането на здравето на органите.
Ето още няколко невероятни факта, свързани с хранаенето, които редакторите на ABC Fact изброяват.
1. Стикерите върху плодовете могат да се ядат! Лепилото им също е безопасно за хората, тъй като е на растителна основа.
2. Хората, които харесват пикантна храна, живеят по-дълго. Това се казва в проучване, проведено от учени от Харвардското медицинско училище. Те успяха да докажат, че ако ядете пикантна храна веднъж на ден, можете да намалите риска от смърт с14 %. Смята се, че това се дължи на биологично активните съставки, които спомагат за поддържането на нивото на триглицеридите и холестерола.
3. Доказано е, че доматите, съхранявани в хладилника при ниски температури, губят вкуса си.
4. Лимонът съдържа повече захар, отколкото ягодата, но има такова количество лимонена киселина, че изобщо не забелязваме.
5. Приготвяйте зеленчуците в микровълновата фурна, ако искате да съхранявате хранителните им вещества и минерали.
6. Жълтъците в яйцата съдържат много повече минерали и хранителни вещества, отколкото протеини.
7. В американските заведения за бързо хранене човек може да си долива сладка сода толкова пъти, колкото си поиска и е напълно безплатно. Във Франция това е забранено, тъй като французите активно се борят със зависимостта от сладкото и затлъстяването.
8. Миризмата на шоколад намалява напрежението, което дава на човек усещане за спокойствие.
